Новости

  • 22.04.2019

    Расширение ассортимента. Топпинги

    Топпинги – это полностью готовый продукт, применяемый как в холодном, так и в горячем виде, для производства или домашнего пользования. Он предназначен для декорирования напитков, мороженого, десертов, пудингов, любых кондитерских изделий. Топпинги не кристаллизуются при охлаждении и придают блюдам соблазнительный эстетический вид, а широкая вкусовая гамма позволяет создавать множество вкусовых оттенков. Топпинги украсят приготовленные Вами торты или пирожные, могут быть использованы в качестве наполнителей для всевозможных кремов и помогут сделать любое блюдо более индивидуальным.

  • 03.04.2019

    Расширение ассортимента. Сиропы
    Сиропы — абсолютно незаменимый продукт в работе барменов и бариста, производителей молочной продукции и десертов, который позволяет создавать десятки новых вкусов и придавать блюдам и напиткам особую индивидуальность.
  • 26.10.2015

    Натуральный сок айвы

    100% натуральный сок из айвы прямого отжима новой серии «4U» вырабатывается из свежих плодов айвы, выращенных в Геокчайском районе Азербайджанской Республики, методом прямого отжима. Айвовый сок обладает изысканным, приятным вкусом и ароматом. Он обладает полезными свойствами и помогает при лечении желудочно-кишечных заболеваний и простуды. Кроме этого айвовый сок прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.

    Айва, при употреблении в пищу оказывает благоприятное воздействие на психику, бодрит, улучшает настроение, устраняет навязчивые мысли и некоторые виды головной боли, укрепляет сердце, печень и желудок, вызывает аппетит, устраняют плохой запах изо рта. Айва хорошо действует при сердцебиении.  Натуральный сок из айвы прямого отжима хорошо помогает при кровотечении, кровохарканье, непроизвольной рвоте, похмелье, жажде.

    Основное отличие айвового сока серии «4U» состоит в том, что данный сок выжимается из свежих плодов айвы, не хранится длительный срок, как полуфабрикат, а также не содержит консервантов и антисептиков. Поступивший сок после прессования и всех технологических операций в тот же день, в стерильных условиях расфасовывается в пакеты «Tetra-Pak». Данная технология, которая применяется при изготовлении всех соков серии «4U» является гарантией, что эти соки натуральны на все 100%.

  • 15.06.2015

    ФЕЙХОА – УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ !

    Фейхоа – маленькая зеленая витаминная бомба. Ощущаете недостаток йода в организме? Нарушен обмен веществ? Скачет давление и постоянно напоминает о себе гастрит? Не торопитесь бежать в аптеку за лекарствами. Со многими заболеваниями можно справиться, включив в свой рацион питания фейхоа – экзотический плод.

    Что же это за «фрукт»? Фейхоа (Feijoa) родом из Южной Америки. Плод этот растёт в Бразилии, Колумбии, Уругвае и на севере Аргентины. В настоящее время фейоха произрастает  – в Краснодарском крае, в субтропической части Кавказа и Крыма, а также в Туркменистане и Азербайджане. В основном именно из этих мест экзотические  плоды попадают на наши рынки. Если коснуться истории, то известно, что «родился» этот фрукт в 19 веке. Изучая растения, особенно пригодные в пищу, исследователи обратили особое внимание на зеленоватые плоды, растущие на небольших вечнозелёных деревьях. Название фрукт получил от имени первооткрывателя, бразильского натуралиста — Жоао да Силва Фейхо. Фейхоа – одно из самых стойких к холоду тропических растений – переносит морозы до -14 градусов без особых повреждений. Чем же полезны плоды фейхоа и какие болезни лечат? Прежде всего, фейхоа – единственное растение, которое по содержанию йода можно сравнить с морепродуктами. А зачем нашему организму йод? А за тем, чтобы память была хорошая, чтобы мыслительные процессы не тормозились. Есть йод у нас в организме – мы бодры, веселы, полны сил и энергии, можем многое сделать. Если нет йода – мы ощущаем слабость, становимся вялыми и быстро утомляемся. Помимо высокого содержания йода в фейхоа имеются 93 полезных вещества, и именно поэтому фейхоа можно считать копилкой полезных веществ. В нём есть практически все витамины, клетчатка, пектины, яблочная кислота, незаменимые сахара, микро- и макроэлементы. Кроме заболеваний щитовидной железы, связанных с недостатком йода в организме, плоды фейхоа рекомендуют использовать при атеросклерозе, гипо- и авитаминозе, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, пиелонефрите. Также достаточно быстро фейхоа помогает наладить обмен веществ, снизить давление и «успокоить» сердце. А если вас беспокоят проблемы с кожей, то справиться с этой проблемой поможет эфирное масло плодов, обладающее противовоспалительными свойствами. Вкус и запах фейхоа напоминает сочетание клубники, киви и ананаса. Представьте только, насколько можно разнообразить блюда! Из небольших зеленых плодов делают варенье, джемы, компоты, десерты, салаты и соусы. Фейхоа хорошо сочетается с различными морепродуктами, особенно с благородными рыбами — черной треской, морским волком и прочими.

    В сыром виде плоды сохраняют все свои свойства не более недели, а потому покупая с запасом, помните, что лучше всего сразу их использовать в готовку. Фейхоа необычен и замечателен еще и тем, что это один из немногих фруктов, которые можно купить только в сезон, в остальное время достать практически нереально. А сезон не так уж и велик – с конца сентября до конца декабря, с кульминацией в ноябре. В лечебных целях применяются только свежие плоды фейхоа. Основная особенность и ценность плодов фейхоа в уникальной форме соединения йода и эфирных масел, необходимых для лечения и восстановления функций щитовидной железы, при тяжёлых заболеваниях почек у детей и взрослых. Для  лечебного эффекта в течение календарного года из ягод фейхоа готовят  сок, который в сокотерапии применяется для решения многих проблем со здоровьем:

    1.      При проблемах желудочно-кишечного тракта – нарушении работы органов пищеварения и функций кишечника.

    2.     При хронических гастритах разных форм с пониженной кислотностью.

    3.     При острых и хронических формах энтеритов и колитов, от болезни «немытых рук.»

    4.     Как общеукрепляющее средство для людей пожилого возраста, профилактика возрастных изменений в организме – подагра, склероз, атеросклероз, ухудшение слуха и памяти.

    5.     При базедовой болезни и дисфункции щитовидной железы у детей, мужчин и женщин любого возраста. В том числе от выпадения волос, причина которого гормональный сбой в организме.

    6.     При тяжёлых формах заболевания почек – снимает воспалительные процессы, восстанавливает работу почек после лечения химиопрепаратами.

    7.     В ежедневном питании для людей, больных сахарным диабетом и детей-аллергиков.

    8.    Женщинам и мужчинам – средство антистресс, снимающее напряжение, оказывает успокаивающее действие на психику благодаря воздействию эфирных масел растения.

    9.    При авитаминозе – недостатке витаминов, сезонном и после перенесённых заболеваний. Общеукрепляющее средство во время эпидемий вирусными инфекциями и эпидемии гриппа. Эфирные масла семейства миртовых – это мощная антибактериальная защита для организма детей и взрослых.

    10.   Сок и мякоть фейхоа восстанавливают упругость женской кожи, быстро снимают раздражения, стрессовые пятна. Это настоящий бальзам для тонкой чувствительной кожи и кожи с куперозом.

    Сок и нектар из фейхоа готовят поздней осенью из спелых, мясистых ягод. Их срывают только тогда, когда на изумрудной поверхности плодов появляется серебристо-голубоватый растительный воск. Для сока нужны сладкие и сочные плоды фейхоа,  сок готовят из целой ягоды, не снимая шкурки с ценным воском – хранилищем эфирных масел. Его традиционно отжимают прессом, а нектар из фейхоа получают добавлением к фруктовой массе чистой родниковой воды или воды из минеральных источников. Отжать сок можно и в домашних условиях при наличии подходящей бытовой техники, но полезный сок получится только при соблюдении правил и календаря сокотерапии.

    Противопоказания: сок из фейхоа не следует пить более 2 л в день для взрослого человека, а детям до 7 лет вполовину меньше. А в остальном у  сока из фейхоа противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости, а так же употребления его во время обострения хронических заболеваний. Не рекомендуется злоупотреблять фейхоа женщинам во время беременности. Имейте в виду, что реакция Вашего организма может быть не на фейхоа, а на качество конкретного плода, из которого приготовлен сок. Одно из основных правил сокотерапии — идеальное состояние растительного сырья, без малейших повреждений, выращенное в экологически чистых условиях. Насчитывается несколько десятков разновидностей фейхоа – у каждого свой вкус. Поэтому не спешите делать выводы после первого знакомства.

  • 08.06.2015

    соки в магазинах "Виталюр"

    Теперь гранатовый сок можно приобрести и магазинах «Виталюр» по следующим адресам:

    — ул. Жиновича,7

    — ул. Рафиева,56

    — Игуменский тракт,11

    — д. Копище, ул. Лопатина, 4а

    — г. Борисов, ул. Гагарина, 4а

ООО "Престиж продукт"